這家海真私房眷村菜,據說師承傅培梅, 本店位於民生東路三段的住宅區內,
也是發哥周潤發來台指定要吃的餐廳之一
這家店真的是隱藏在巷弄裡面, 就隱藏在一般民宅中間
門口的招牌很大, 旁邊的小門就是入口
平時走過,還真不會想進去試看看
一進門就看到有一個砂鍋獅子頭的獎牌
看來是這家必點的菜色
裡面的用餐空間非常明亮清爽,桌間也很寬敞
總共有七張大圓桌靠近窗邊有三張四人座,所以2-4人來吃也是可以的
這裡的菜色很多看起來都很有創意, 跟外面不太一樣
價位也很平民, 180-320左右, 只有訂製菜比較貴
這裡有免費招待的茶水
聽說因為老闆娘好客, 所以桌上一定會有招待的小菜
本來想說招待的小菜能有多好吃,
一吃...粉圓有點驚嚇到了, 招待的小菜也很下功夫
油豆腐超入味好吃, 辣椒小魚也是超夠味
1. 炒五絲: NT$280
炒五絲的內容就是豆乾肉絲的進階版
裡面有豆干/ 肉絲/ 黑木耳絲/ 香菜根/ 辣椒絲, 味道很是不錯
2. 吃不到臭豆腐 $220
吃不到臭豆腐這裡必點菜色
師傅是將老油條弄碎跟手工剁碎的臭豆腐一起拌炒
微臭的臭豆腐搭配細碎的辣椒與蔥花, 加上酥脆的油條,
又香又酥又帶點鬆軟,, 超下飯
3. 黃金排骨: NT$280
這有點像是炸排骨, 但是醃漬很入味, 肉又夠厚
肉香搭配微微的醬油香, 也很下飯
4. 獅子頭: $280
門口看到這道獲頒獎狀點名的獅子頭, 怎麼可能不點來吃
大部分的眷村小館都會有這名菜, 每家做法不太一樣
海珍的獅子頭超大一顆, 佔滿的整個砂鍋, 搭配大白菜和冬粉
獅子頭很是柔軟細緻, 但是口味上來說有點偏淡, 粉圓比較愛忠南飯館的口味
5. 炒食蔬: NT$180
今天粉圓選的是小芥菜, 超大一盤的
師傅只有用大蒜下去清炒, 很清甜, 油有稍重一點是真的
6. 招待: 蘿蔔排骨湯
這湯頭很清甜好喝, 雖然料不多, 但是很不錯
整體來說, 他們的菜色口味不差, 感覺很多特色菜
價位也是很平價又實惠, 份量也多, 難怪平日中午也是幾近滿桌
感覺下次可以再來試看看其他菜色喔!!
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海珍私房菜-民生店
Add: 民生東路三段130巷7弄15號
Tel: 02 2546 5655
Time: 11:00-14:00/ 17:00-21:00