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這家海真私房眷村菜,據說師承傅培梅, 本店位於民生東路三段的住宅區內,

也是發哥周潤發來台指定要吃的餐廳之一

這家店真的是隱藏在巷弄裡面, 就隱藏在一般民宅中間

門口的招牌很大, 旁邊的小門就是入口

平時走過,還真不會想進去試看看

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一進門就看到有一個砂鍋獅子頭的獎牌

看來是這家必點的菜色

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裡面的用餐空間非常明亮清爽,桌間也很寬敞

總共有七張大圓桌靠近窗邊有三張四人座,所以2-4人來吃也是可以的

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這裡的菜色很多看起來都很有創意, 跟外面不太一樣

價位也很平民, 180-320左右, 只有訂製菜比較貴

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這裡有免費招待的茶水

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聽說因為老闆娘好客, 所以桌上一定會有招待的小菜

本來想說招待的小菜能有多好吃, 1007[1].gif

一吃...粉圓有點驚嚇到了, 招待的小菜也很下功夫

油豆腐超入味好吃, 辣椒小魚也是超夠味1001[1].gif

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1. 炒五絲: NT$280 

炒五絲的內容就是豆乾肉絲的進階版

裡面有豆干/ 肉絲/ 黑木耳絲/ 香菜根/ 辣椒絲, 味道很是不錯

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2. 吃不到臭豆腐    $220
吃不到臭豆腐這裡必點菜色

師傅是將老油條弄碎跟手工剁碎的臭豆腐一起拌炒

微臭的臭豆腐搭配細碎的辣椒與蔥花, 加上酥脆的油條,

又香又酥又帶點鬆軟,, 超下飯1046[1].gif

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3. 黃金排骨: NT$280

這有點像是炸排骨, 但是醃漬很入味, 肉又夠厚

肉香搭配微微的醬油香, 也很下飯

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4. 獅子頭: $280

門口看到這道獲頒獎狀點名的獅子頭, 怎麼可能不點來吃

大部分的眷村小館都會有這名菜, 每家做法不太一樣

海珍的獅子頭超大一顆, 佔滿的整個砂鍋, 搭配大白菜和冬粉

獅子頭很是柔軟細緻, 但是口味上來說有點偏淡, 粉圓比較愛忠南飯館的口味a088[1].gif

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5. 炒食蔬: NT$180 

今天粉圓選的是小芥菜, 超大一盤的

師傅只有用大蒜下去清炒, 很清甜, 油有稍重一點是真的

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6. 招待: 蘿蔔排骨湯

這湯頭很清甜好喝, 雖然料不多, 但是很不錯

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整體來說, 他們的菜色口味不差, 感覺很多特色菜

價位也是很平價又實惠, 份量也多, 難怪平日中午也是幾近滿桌

感覺下次可以再來試看看其他菜色喔!!

 

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海珍私房菜-民生店

Add: 民生東路三段130巷7弄15號

Tel: 02 2546 5655

Time: 11:00-14:00/ 17:00-21:00


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