橋頭麻辣鍋是在粉圓口袋名單很久了

天氣冷就是要吃火鍋阿....

粉圓很幸運的訂到這家火鍋, 一定要去試看看的阿
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這家麻辣鍋是位在二樓, 入口超像一般的公寓

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一上二樓, 如果門沒開, 還真的就像是一般住家

他們的座位區有2樓跟3樓

粉圓這次是被分配到3樓, 就直接上去了

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裡面的空間算是寬敞, 沒有過多的裝飾,算是非常簡樸的麻辣鍋店

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菜單也很簡單, 就是這一張,點好給服務生就可以了

一個火鍋鍋底是400, 基本是4人, 如果共鍋超過4人, 一人加70元

可以點鴛鴦鍋, 鴛鴦是4種口味的湯底都可以換搭

湯底選擇有:麻辣/清湯(其實是香菜皮蛋湯底)/咖哩/牛奶鍋 

他們家的料, 好像除了飲料以外, 都可點"半份"...1097[1].gif

人少來吃也可以吃很多樣, 超適合粉圓的拉~~1046[1].gif

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醬料區就這一小區, 非常簡樸,

重點是....雞蛋竟然免費吃到飽.....1001[1].gif

外面火鍋店為了節省成本, 現在雞蛋都要另外收費, 一顆就要10~15元阿~~

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基本上, 粉圓很紹直接給醬料大特寫....

這次給大特寫的原因是.....他們家的沙茶醬有驚豔到粉圓..

竟然是手工的沙茶醬...而且超香超好吃的....a079[1].gif

裡面應該有加了不少的花生, 還有保留花生顆粒的口感

粉圓平時不怎麼愛吃沙茶醬...畢竟熱量很高1007[1].gif

之前也只有在高雄吃沙茶火鍋時才會放縱一下, 畢竟手工沙茶醬跟得很香

沒想到這次竟然在台北吃到這樣令人驚豔的手工沙茶醬.....

粉圓竟然忍不住加了3次阿....a073[1].gif

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這次點的是麻辣+清湯鍋, 

他們的清湯不是真的清湯, 是港式的香菜皮蛋豆腐湯, 很清爽

麻辣鍋粉圓也超愛的, 他們的豆腐超級入味, 而且是用板豆腐, 口感比較好1057[1].gif

鴨血表現也不錯, 細緻軟嫩又入味

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1. 沙朗牛肉: NT$410

牛肉品質不錯, 又大片, 快速涮兩下就很好吃了1057[1].gif

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2. 豬肉 NT$280

豬肉表現也部會太差,分量來說還算普通

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3. 玉米筍: NT$100/ 金牌雲吞(半份): NT$100

玉米筍建議要在白鍋煮 , 不然超吸油的

金牌雲吞很推薦喔, 因為真的是港式雲吞, 裡面還有鮮蝦在裡面阿~~~1046[1].gif

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4. 手工鮮蝦丸(半份): NT$120

本來粉圓以為是做好的丸子, 結果是蝦滑拉~~1007[1].gif

可以點半份超好的, 而且用料很實在, 也推薦

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5. 大白菜:NT$100

大白菜就普普, 一份100元是有點貴

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6. 老油條: NT$60

老油條粉圓也很推薦, 非常酥脆...跟麻辣鍋超搭1049[1].gif

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7. 豬血糕: NT$60

豬血糕佩佩麻辣鍋也很不錯,

如果想要多吃一點不同食材, 建議可以點半份就好, 因為這一份份量不少阿1001[1].gif

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8. 牛三寶: NT$280

這個牛三寶粉圓也很推薦阿

裡面竟然有牛心管, 吃起來口感很像....很乾的豆干, 滿特別的

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9.生豆皮: NT$ 60

生豆皮也很不錯, 下白鍋跟麻辣各又不同風味

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吃飽後竟然還有送上小甜點, 真是驚喜阿~~

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這家麻辣鍋絕對是粉圓愛台北麻辣鍋的前三名, 

有機會一定會再去吃的拉~~~a097[1].gif

 

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橋頭麻辣鍋

Add: 台北市大安區敦化南路一段157號2樓

Tel: 02-2777-5608

Time: 17:30–03:00

交通: 捷運＂忠孝敦化站＂,走路５分鐘


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