小資貴婦粉圓妹!!!!

這家御鼎香脆皮烤鴨餐廳粉圓看很久了

因為COVID-19的關係, 還歇業了一陣子, 

最近重開幕有機會就去吃看看了

室內幾乎都是圓桌，環境乾淨

中午到的時候竟然沒有人，粉圓有點意外

牆壁上貼了一些名人照片，說實話，粉圓還真不認識這些人

這裡有提供商業午餐，３－５人套餐，　

基本上就是白飯根湯免費，

如果人多，想要吃烤鴨又想要吃其他菜色，也有桌菜可以選

菜單內容不少，菜色價位大約是250元起跳, 有大份跟小份, 不算便宜

烤鴨可以1~4吃, 兩吃建議是片鴨+炒鴨架, 這樣是NT$1,600

第三吃可以選炒銀芽或是做湯, 多一吃要加價200~300(做湯要加價300)

這次我們點了一個4人套餐(NT$1,000)+烤鴨兩吃(NT$1,600), 這樣5-6人吃已經很足夠了

4人套餐可以選3個菜+1個青菜, 粉圓點的菜色單點是NT$1,120, 所以滿划算的

1.梅干扣肉: NT$300

這個梅干扣肉滿清爽的, 沒有過分油膩,配飯很下飯

只是肉片有點薄, 吃起來不過癮

2. 清炒高麗菜: NT$240

青菜有點過油膩,但是味道還可以

3. 宮保雞丁: NT$300

這個宮保雞丁粉圓滿推薦的, 因為偏乾但是肉質鮮嫩入味, 調味也剛剛好

4. 酥炸鮮蚵: NT$280

酥炸鮮蚵也不錯, 第一次吃到外酥內軟

而且外皮真的很乾爽, 搭配九層塔葉更香

5. 例湯: 

裡面其實算滿有誠意的, 最有高麗菜/蘿蔔跟排骨

很大一鍋, 夠5-6人喝了

6. 烤鴨兩吃: NT$1,600

他們家烤鴨兩吃的配料算是滿充足的, 蔥段/小黃瓜/大蒜片/辣椒片

但是說實話, 甜麵醬味道有點薄弱, 粉圓沒有很愛

烤鴨建議都要先預訂, 到餐廳後至少要20分鐘後才能上桌

他們提供的是桌邊片鴨服務, 所以一定會把鴨子帶出來給你拍照拉~~

今天的鴨子其實不算大隻, 外皮看起來很酥脆

不知道是不是因為師父有將鴨肉湯汁淋在上面, 鴨肉完全不會乾柴

但是阿....也因為這樣....含肉部分的鴨皮有點軟了.....(我要吃脆皮阿....)

肉質說實話還可以,但是粉圓有吃到幾片有鴨腥味的...所以....無法給高分阿~~

他們家提供的餅皮也是比較薄, 吃起來口感沒有很夠

如果要說分數, 擺盤有8.5分, 但是整體口味評價大約只有6.5-7分吧~~~

但是炒鴨架的口味超出粉圓意料, 味道滿不錯, 肉質也嫩....比片鴨的評價高阿~~

整體來說, 粉圓覺得他們家烤鴨真的還好,　

喜來順的烤鴨粉圓還給高分一點～～

下次要來換一家是看看了

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御鼎香脆皮烤鴨餐廳

Add: 台北市南京東路四段66號1樓 

Tel：(02)2579-0585 | (02)2579-0685
Time: 每週一公休，遇國定假日順延至次日

平日:11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 21:00 

假日:11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30

交通: 捷運"小巨蛋站",走路5分鐘

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