捷絲旅高雄站前店的早餐聽說很不錯, 因為是在他們家有名的二樓自助餐吃
這次住宿有附早餐, 粉圓就來去吃看看~~
一進門就要先量體溫, 也有提醒要戴口罩
整體的環境還滿舒適的, 用餐區主要在右手邊,
有點森林系帶點宮廷風的感覺
木質的裝潢搭背上色彩鮮案的花草系畫作, 清新舒適
宮廷風的吊燈跟金色的甫燈, 增添一點貴氣
取餐區的部分集中在一邊, 也是一樣走花草系裝潢, 但是搭配的是比較時尚俐落感覺
這裡的座位區比較少一些
早餐的選擇真的滿多的, 至少是粉圓在高雄吃過的飯店早餐中, 豐盛度跟精緻度算是前五名的
以他們家的住宿價位來說, 真的很不錯
早餐穀片選擇不少 , 用瓷碗裝起來, 感覺就比較好吃
餐具就在前面可以自取
沙拉吧跟水果一樣都有, 還放在碎冰上面, 雖然沙拉感覺沒有很豐盛, 食材也很普通
但是醬汁部分倒是很不錯, 竟然有一個"和風柚子醬", 吃起來很清爽開胃
季節水果品質都不錯, 也都時時有補上, 很新鮮
比較特別的是 冷盤區除了提供優格, 竟然還有紅蕃茄汁跟乳酸飲料
放在最旁邊的是沙拉的配料, 位置上有一點偏,應該要放在沙拉旁會好一些~~
旁邊的冷盤熟食區說實話也很特別,
水煮蛋還有特地做過調味,看起來很精緻,
冷盤火腿,中式涼拌菜跟台式滷味,很在地的組合
比較讓粉圓驚豔的是, 這裡提供的湯品也太在地了吧~~竟然是"赤肉羹",
偏甜的道地南部口味
竟然還有自助的煮麵區, 雖然說是寫"雲南米線",但是實際上是用黃麵代替,
有點...入境隨俗的感覺...
另一頭的熱食熟食區也看起來很精緻
全部都是放在鑄鐵鍋裡面保溫, 看起來就高級很多
水煮蛋/季節青菜/魯油豆腐/ 洋蔥燒雞/台式香腸/中式炒麵/日式咖哩, 通通都有
飲料部分有比較一般的熱豆漿/ 柳橙汁/ 蘋果汁, 比較特別的是, 竟然有紅茶牛奶
真的在每個部分都很用心的把在地美食融入菜單之中
後面還有一區熱食區, 一樣很豐富
第一次看到烤土司可以有這麼多變化的
不僅提供的幾種果醬跟奶油, 竟然還有鹹的內容可以自己DIY,
有醃黃瓜/ 番茄片/ 鮪魚/ 碎洋蔥/生菜/ 番茄醬/ 黑胡椒粒/黃芥末/美乃滋~
說實話, 只要在提供起司絲.... 搭配上吐司, 就可以自己DIY 小Pizza 了~
麵包區林林總總竟然有8種選擇, 不只有土司(一般/全麥)
還有奶油餐包/起司麵包/可鬆/上海烤饅頭(原味/巧克力口味)/ 亞麻子麵包
再往前走, 喜歡早上吃粥的朋友當然也要顧到
配料竟然有9種, 肉鬆, 豆腐乳, 筍絲, 醬瓜, 鹹蛋,一樣沒少
這裡也有提供日式蕎麥麵可以自己DIY
如果天氣太熱想要吃冷的涼拌菜也是有的
靠近牆邊除了有咖啡機跟茶以外
還有一盤蒸籠區有提供燒賣/蒸餃, 重點是...竟然有"花蓮公正肉包", 這也太用心了吧~~
這裡的早餐不是最精緻的, 但是融入台灣各地的特色料理這樣用心粉圓是很肯定的
要不是早上吃不多, 不然還真想要全部吃一遍阿~~~
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捷絲旅高雄站前館
Add: 高雄市新興區中山一路280號
Tel: +88679733588
Website: https://www.justsleep.com.tw/
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