小資貴婦粉圓妹!!!!

這次朋友介紹一家很低調的餐酒館, 

聽說網路評價不錯, 就來試看看

這家店走工業風的設計, 店門口也很低調

店內的座位不多, 有吧檯位跟一班座位區, 

大多是2-4人座位, 還有一個沙發區, 非常簡約

畢竟是餐酒館, 所以飲料選擇比餐點還要多啊~~

飲料單有兩頁, 餐點只有一頁

餐點很直白的敘述了餐的內容, 很容易理解,

單價不便宜, 算是比較中上價位的餐酒館

1. 帕瑪森松露脆薯: NT$220

分量不多,酥脆度很夠，擺盤１００％

2. 煎烤小卷, 節瓜, 小農沙拉: NT$380

這盤沙拉分量不多, 大約2-3人份, 小卷跟青菜很新鮮, 但是分量不多

3. 糖葫蘆雞翅: NT$260

這道算是創意料理, 吃起來的口感很像是"肯德基"炸雞翅搭配上花生醬跟金佶

炸雞外皮酥脆, , 花生醬跟花生粒增加濃郁的口感, 金佶汁可以平衡油膩感

會讓人意猶未竟, 滿特別的

4.橄欖油烤蔬菜盤, 客家鹹豬肉,　羅勒香蒜：NT$580

可蔬菜盤做得不錯, 蔬菜很嫩,　只用一點香料調味 搭配鹹豬肉剛好,

​​​

5. 酥炸軟殼蟹, 摩洛哥香草青醬: NT$580

軟殼蟹也是炸的外酥內軟，形狀很美阿～～

只可惜分量不多，只有兩隻

6. 香煎龍舌蘭蝦, 大蒜奶油, 過貓: NT$420

這個大蝦煎得不錯, 但是吃起來沒有酒味, 大蒜奶油味比較重, 

7. 黑松露, 野菇, 松露燉飯: NT$420

粉圓本來就喜歡松露燉飯, 他家的水準夠, 松露香氣足, 燉飯還帶有一點硬度,　很不錯

只是一樣．．．．大約只有2人份的份量吧

8. 北海道干貝, 鱒魚卵, 海膽, 義大利麵: NT$520

這個義大利麵表現也不錯, 半熟的生干貝很鮮嫩, 鱒魚卵很鮮美, 

義大利麵加入海膽, 海香更加濃郁

9. 紙包海鱸魚, 白酒蛤蠣, 馬茲瑞拉起司: NT$680

這個紙包鱸魚粉圓覺得還好, 沒有特別驚艷

很清爽的魚肉處理方式, 魚肉新鮮扎實

10. 威靈頓牛排: NT$1480

這是需要預定地威靈頓牛排, 因為做工複雜, 

本來粉圓期待很大,但是一上桌....大約只有拳頭大小, 

外面的酥皮看起來很厲害, 裡面的牛肉很嫩

但是要說很驚豔....沒有.....

11. 可麗露(巧克力/ 焦糖): NT$180 (2顆) 

粉圓很愛吃可麗露, 但是他們家的可麗露普普

焦糖可麗露因為有搭配焦糖醬跟奶油, 口味變化比較豐富, 

12. 蜂蜜柚子茶: NT$160

柚子茶還算濃郁, 很解膩

整體來說, 這家是吃精緻的餐酒館

餐點沒有很驚艷, 價位偏高, 氣氛還不錯, 適合約會

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廚藏室STOREROOM

Add: 台北市大安區復興南路一段340巷26號

Tel: 02 2701 8637

Time: 店修時間不定

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