小資貴婦粉圓妹!!!!

TWG 是新加坡的豪華茶品牌. 不僅包裝精美還有很多的口味

在新加坡還有好幾家Tea House 有提供餐點, 在台灣的分店在101裡面, 

這次到新加坡剛好有機會就來他的Raffkes City分店來試看看

在一樓就可以看到大大的TWG 招牌

一走進去, 產品販售區就放滿了超多的茶葉罐

看起來就很高貴又專業, 

旁邊有一個獨立的用餐區, 

用各式各樣不同設計的茶葉罐搭配英式裝潢

裡面的裝潢會讓人有一種一秒到英國高級茶館的感覺

最角落有一個小小的冷藏櫃是當天有販售的甜點

一上桌, Menu真的是讓人眼花撩亂, 

有餐點的菜單, Brunch 菜單, 茶單....

這個查單超級考驗大家的選擇能力, 有選擇困難症的人可能會瘋掉

除了一開始的茶介紹之外....裡面有各式各樣的紅茶/綠茶/白茶/花茶/ 無單寧茶/調味茶～～～

至少有超過300種選擇吧~~~

既然是高級的茶餐廳, 餐具當然也是很高級的拉~~~

無論是餐盤還是刀叉,　都是TWG的

這次直接點了英式下午茶 (Parisian) SGD$ 88來當一次貴婦吧~~

這個套餐粉圓覺得滿不錯的, 因為可以點兩壺SGD$以內的茶, 另外還有鹹甜餐點可以吃

他們的茶是用這樣的茶壺裝 , 看起來很高貴又可以保溫

裡面的茶葉大約可以再回沖一次, 第二次味道就比較淡了

跟英式紅茶一樣, 會提供果醬跟糖塊做調味

下午茶的內容有一個自選甜點, 好幾個鹹食小點, 還有兩個英式Scone 

總共會有兩個三層架才能裝完

這個栗子巧克力蛋糕超好吃～

最上面是巧克力片/ 中間是栗子慕斯/ 下一層有臻果巧克力醬/ 底部是酥脆的塔

搭配爽口的茶剛剛好啊～~

下面還有三種不同的鹹食-鮪魚番茄塔/ 煙燻鮭魚三明治/酪梨酥塔

三明治有兩種口味-起司蔬菜/ 火腿

烤過的鬆脆土司夾入不同的餡料, 有不同的口味跟口感

英式Scone 外脆內鬆軟, 很正統

另外還附上的手工奶油跟果醬可以做搭配

英國Scone 的吃法就是要塗上厚厚的奶油跟果醬才好吃阿~~

他們家的奶油完全不膩, 果醬甜度也部會過高....搭配起來剛剛好啊~~

TWG Tea這一整套英式下午茶說實話品質真的不錯, 

吃下來其實很有飽足感, 環境氣氛也好, 很棒的下午茶選擇阿~~~

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TWG Tea at Raffles City

Add: Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Rd, #B1-K13, Singapore 179103

Tel: +65 6258 1837

Time:  10:00~22:00

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