小資貴婦粉圓妹!!!!

這家老檀香是朋友介紹的, 聽說四川菜很厲害很過癮,

老闆是四川人的第二代，特地聘請四川人來擔任主廚

所以菜色都很道地

店內外的裝潢都呈現濃濃的中國風, 裡面有一般用餐區也有包廂區

如果有定包廂, 需要先付訂金,  

店內的菜色選擇不多, 但是都是道地的四川菜, 如鍋是不辣的菜色, 會有標示

有些菜色需要先預訂, 店家才會事先準備

其他的菜色, 到店內點就可以了, 這裡已經是使用線上點餐, 比較方便

1. 蓉城口水雞: NT$488 

這個口水雞是粉圓吃過最辣的口水雞了

裡面的雞肉很彈牙Ｑ彈，外面的麻辣醬料超夠味，　

搭配上芝麻增加香氣，　很好吃的涼拌菜

辣味程度大約３顆星

2. 招牌諸葛烤魚(預定): NT$1,588

這是這家店的招牌菜之一，　裡面有半條的酥炸魚，　

豆皮／玉米／花椰菜／馬鈴薯／馬鈴薯／小麻糬，增加菜色的豐富度

整個就是辣鍋大雜燴，分量超大，至少可以３－５人吃

魚肉很鮮美，其他菜色也是吸滿了滿滿的辣，只有馬鈴薯的辣度比較低一點　

非常下飯的一到四川料理，　辣味程度有５顆星，　

3. 瑜派螞蟻上樹: NT$328

一般的螞蟻上樹都是只有加肉末跟蔥花, 不會辣~~

四川的螞蟻上樹怎麼可以不辣呢~~~~

當然也是要一路辣到底拉~~~

辣味程度至少有3顆星~~ 建議要搭配白飯, 不然真的很辣~~

但是整體味道來說還不錯,　鹹淡適中，　只是因為有加辣，　所以口味偏重

4. 招牌嗆鍋手絲包菜: NT$298

在四川, 連青菜都是可以做辣的, 手絲包菜是用高麗菜下去炒乾辣椒, 

辣味程度沒有很高, 大約就是2顆星, 很下飯

5. 金牌水煮牛: NT$588

這個水煮牛超夠味, 滿滿的乾辣椒, 一看就知道很辣也很道地

又麻又辣, 應該是今天辣味程度最高的菜色了～辣味程度有5顆星阿~~

牛肉軟嫩入味, 加上大量的黃豆芽, 超級下飯, 

6. 老皮嫩肉: NT$298

畢竟是四川菜. 連老皮嫩肉都要加上一大瓢辣油~~

這個老皮嫩肉是今天所有菜色裡面最不辣的了~~

辣味程度大約只有1顆星

可見其他菜色有多辣~~~

7. 紅糖冰粉: NT$70

吃了一大輪的辣菜. 很推薦要來一碗紅糖冰粉

裡面是紅糖涼粉塊, 搭配一些碎花生跟葡萄乾, 口感豐富

甜甜的涼爽味道可以瞬間中和辣味, 很爽口

這家店的四川辣味菜真的很夠味

又麻又辣, 如果是愛吃辣的朋友, 推薦一定要來試看看喔~~

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老檀香(川味兒) 

Add: 台北市長安東路一段63號

Tel: 02-2545-0769

Time: 12:00~14:00/ 17:30~22:00, 星期一公休

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