廣藏市場是韓國首爾旅遊必去景點
附近有南大門/益善洞等景點 , 很適合當作午餐或是下午茶的經典
粉圓這次是走乙支路4街的地鐵過來, 所以入口不是在吃的那一塊
研究了一下地才發現, 原來廣藏市場不小阿~~
入口也有很多...好家在呈廣藏現棋盤狀, 所以不太會迷路
一走進去就有發現一些小吃攤,
但是因為位置比較偏, 所以都是當地人用餐
往內走, 先經過的是布料的區域, 超多店家在賣傳統布料跟一些傳統衣服妝飾
有點像是台北的永樂市場,
再往內, 鑽了一下,果然有一整區在賣棉被
這裡就是超多台灣人都來買棉被的地方
因為粉圓沒興趣, 就走走逛逛, 真的看到很多店家寫中文說可以配送
路邊偶爾會看到這樣的傳統雜貨店, 很新奇
其實跟台灣的傳統雜貨店差不多, 都是基本的民生食品
繼續往內走,就醫定可以到人聲鼎沸的用餐區
這裡有超多的小攤商在賣吃的, 都是韓國傳統食物
飯捲/餃子/辣炒年糕/冷麵/綠豆餅/泡菜/刀削麵/雜菜冬粉..你想到的通通都有
很多攤都有重複,價錢也有高低, 所以建議要走一圈再看看你想要吃哪一家
建議要找那種有價目的店家, 一來好點餐, 二來比較不會有爭議
在外面的小攤車是沒有冷氣的,所以夏天比較悶熱
1. 甜米湯: KRW$2,000
這是韓國有名的傳統飲料,甜米湯,帶點糯米發酵的酸味, 甜味沒有很高,
是用糯米發酵而成的甜飲料, 聽說對身體很好, 可以嘗試一下
2. 糯米麻花捲: KRW$1,000
這家店再另一個入口的前幾攤, 只要看到人龍去排隊就對了
幾乎所有的網紅都有推薦, 價格便宜又快速,
這是炸甜甜圈的概念, 口感Q彈, 搭配上肉桂糖粉, 口味甜而不膩, 很適合當甜點
難怪排隊人龍不斷, 還好阿祖媽的手也夠快, 所以不用排很久
3. 冷麵+綠豆煎餅: KRW$8,000+5,000
粉圓後來是選這家吃冷麵跟綠豆煎餅, 因為外面的攤子比較熱,
加上人潮來來去去, 很容易被撞到,
價位其實都一樣, 就選有冷氣的店面來試看看拉~~
在韓國很流行吃生章魚...這家也有阿~~
生章魚就在門口的水族箱中, 粉圓是....敬謝不敏
店內價目很清楚, 也有照片可以看, 所以點菜上很方便
因為有點冷麵跟煎餅, 所以有提供醋跟黃芥末
白醋跟黃芥末是冷麵必備的好朋友阿~~
綠豆煎餅是把綠豆尼搭配一些蔬菜下去炸
整體吃起來油膩感頗重, 所以一定要搭配醬油
餅的本身沒有什麼味道, 都要靠醬油提味
因為是炸的, 建議搭配泡菜比較解膩
他們家的冷麵有放大量的碎冰跟水煮蛋/小黃瓜之類的基本配料
湯底蒜是中規中矩,麵體還算Q彈, 但是沒有驚豔
只能說是...很中軌中矩的表現
這家店的餐點口味上普通, 重點是來體驗一下廣藏市場的氛圍
如果要找一間有座位的, 這家是可以考慮拉~~
但是如果要吃傳統一點的, 或許可以是看看外面的小攤
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廣藏市場:
Add: 88 Changgyeonggung-ro, Jongno District, Seoul, South KOrea
交通: 地鐵" 乙支路四街" 或是 "Jongno 5(o)ga" 站
Time: 9:00~22:30
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