小資貴婦粉圓妹!!!!

這家戚風蛋糕在南京復興站很有名

主打第一家日式戚風蛋糕, 

除了賣戚風蛋糕, 也有賣日式餐點, 

店內除了日式戚風蛋糕 也是有一些其他的手工甜點, 

現在因為是草莓季, 所以也有一些季節限定的草莓甜點

店內裝潢風格非常的溫馨, 帶點南法的感覺 , 又融合日本甜點的的溫馨

菜單裡面有長賣的戚風蛋糕, 口味很多,

可以選擇單純戚風蛋糕或是加奶油的

甜點還有很多日式手工甜點, 

如果想要吃鹹的, 也有日式餐點可以選

1. 奶油草莓戚風蛋糕: NT$130

他們家的戚風蛋糕都是日本進口原料, 也都是手工製作

所以口感吃起來不太一樣, 可以吃得出手工製作的感覺,

因為是手工製作,　所以氣泡空隙會不一樣

戚風蛋糕體都可以吃到草莓的香氣，很厲害

外面的奶油不會很膩，但是很綿密，搭配戚風蛋糕剛剛好

2. 奶油紅茶戚風蛋糕: NT$130

紅茶口味的戚風蛋糕可以吃到紅茶的茶香，也很強阿

3. 提拉米蘇咖啡: NT$160

這個咖啡看起來超美，很有層次，

裡面的牛奶很多，搭配尚淡淡的巧克力粉，　喝起來有多種味道　

但是因為沒有加糖，搭配蛋糕剛剛好

4. 莓果茶(壺): NT$250

莓果茶也很棒，　裡面有新鮮的莓果

所以喝起來比較酸，　搭配微甜的蛋糕剛剛好

5. 草莓泡芙: NT$160 

這個草莓泡芙真的是很驚艷粉圓

他們家的草莓泡芙是現做的，　

外皮帶Ｑ又脆，裡面的卡士達醬濃郁微甜但是不膩，

搭配尚微酸的水嫩草莓，超好吃．會讓你一口接一口阿！

這家餐廳雖然有名的戚風蛋糕, 但是說實話, 粉圓真心覺得泡芙比較好吃

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CHIFFON手工蛋糕店

Add: 10491台北市中山區龍江路77號

Tel: 0227160138

Time: 10:00-21:00 , 星期天公休

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