小資貴婦粉圓妹!!!!

福華大飯店是台北的老牌飯店

裡面的江南春也是超過40年歷史的老餐廳

這次有機會來吃看看這樣的老牌餐廳, 就來跟大家開箱一下

餐廳門口非常的古色古香

裡面有開放式用餐區也有包廂區

全部都是走中國風裝飾, 非常典雅 

無論是開放式空間或是包廂, 空間都很寬敞

這裡的菜色有套餐也有單點, 

現在平日中午用餐, 有打7折, 超划算 

1. 醋飲: 招待

一開始會一個人給一小杯醋飲, 開胃

2. 鍋巴蝦仁: NT$690 

蝦仁鍋巴是非常道地的江浙菜. 

酥脆的鍋巴淋上濃稠的糖醋蝦仁醬, 香氣誘人

鍋巴會軟化一點 但是還帶有一點脆度 

蝦子新鮮彈牙. 酸酸甜甜的糖醋口味. 老人小孩都愛

3. 無錫排骨: NT$630 

無錫排骨很軟嫩. 一咬就會骨肉分離. 很入味好吃

4. 栗子燒雞: NT$520 

栗子燒雞也是很經典的江浙菜,

醬燒嫩雞肉跟新鮮栗子, 讓栗子軟爛帶點雞肉鹹香. 

雖然顏色看起來不美味, 但是其實很下飯

5. 白果烤芽白: NT$440

白果竟是銀杏, 吃起來帶點脆脆又有苦味, 但是很回甘

芽白就是白菜, 用醬燒的方式做燉煮. 很軟爛好入口

6. 砂鍋濃湯獅子頭: NT$740 

這個砂鍋獅子頭是用白燒的方式, 所以吃起來很清爽

裡面有4顆獅子頭. 口感扎實, 

搭配上濃郁的白湯, 既可以當作配菜又可以當湯品, 一菜兩吃

7. 紹興東坡肉: NT$165/ 位

東坡肉也是很經典的江浙菜 

他們家用紹興酒去做燉煮. 肉質細緻軟爛,

紹興酒讓肉質變得更香.

超大一塊的東坡肉搭配上割包, 超有飽足感的

江南春的江浙菜做的很道地, 味道也很不錯

難怪中午有很多老人家來吃. 

而且中午有打折 其實很划算阿~~~

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福華大飯店 江南春

Add: 台灣台北市大安區仁愛路三段160號3樓

Tel: +886 2 2326 7420

Time: 11:30-14:30 / 17:30-21:30

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