到岘港, 是一定要吃海鮮的, 因為便宜又新鮮
但是身為觀光客, 最怕的就是價格不清楚被當盤子
所以都要先做功課
有名的美溪沙灘邊有一整排的海鮮餐廳
這家Be Ni 2, 就在這裡, 小小的一個餐廳, 卻是必比登推薦的海鮮餐廳
粉圓上網看了評價, 似乎價錢透明, 價位也很平實, 就來試看看
粉圓是在下午到的, 人不多, 但是 前晚上坐車經過 人潮滿滿
裡面空間不小, 完全開放式座位, 就是岘港一般海鮮餐廳的風格
左邊是座位區, 有4-8人座位, 可以併桌, 全部都是矮桌子跟塑膠椅
桌上都有衛生紙跟杯子, 桌子下方有垃圾桶
右前方就是開放的活海鮮區, 牆上有透明的價目表,
在東南亞,真的要有透明價目表才不會被當盤子阿!!!
這些新鮮海鮮都是現點現撈,可以自己選擇喜歡的料理方式
一種海鮮最低好像是300g左右,
這一家的料理方式比較多,
可以選擇清蒸/ 椒鹽/ 炭烤/ 蔥油烤/生吃/ 焗起司/ 辣炒/炒奶油/ 炸/ 羅旺子汁
大蝦子是一定點的, 但是要注意有些蝦子已經死了, 最好當場看他們怎麼撈
聽說花枝不錯, 但是因為是冷凍的, 粉圓是建議不需要
既然都來了, 當然是點新鮮的比較好啦!!!
粉圓看到很多人來都會點龍蝦,
但是因為裡的龍蝦價格只比台灣便宜約3成, 就感覺還好
甲殼類就便宜很多 大推
你跟店員點好要哪種海鮮, 要多少重量, 就開始現撈現秤
店員記錄好後就會在這個秤子現場撈海鮮秤重量
粉圓建議要在現場看著比較好啦!!!
撈好的海鮮會用塑膠袋裝好去後面廚房料理
他們的菜單上也是有套餐或是直接點海鮮,
價格就是固定的, 但是粉圓還是喜歡自己去現場挑選
在越南海鮮餐廳, 桌子上都會有放上鳥蛋跟花生
這兩樣是要額外收費的喔~~跟台灣的收費小菜一樣
如果沒有要吃, 記得要退掉, 算帳時也要看清楚喔!!
很妙的是, 菜單上主要是泰文/ 英文/ 日文,
這裡最大宗遊客(韓文)竟然沒看到
1. 黑虎蝦(300g): VND$210,000
這些蝦子雖然沒有前一天吃的大隻,
但是炭烤後還是很不錯, 粉圓在現場直接挑活的
所以每一隻都很Q彈鮮甜, 因為是用碳烤, 鮮味完全鎖住
2. 烤海螺 (500g): VND$125,000
海螺在台灣也很貴, 這裡價格很便宜,
直接炭烤, 可以吃到海螺彈牙跟鮮味
因為很新鮮, 肉一下就可以拉出來了
3. 瀨尿蝦(500g): VND$300,000
瀨尿蝦的肉質也很好吃, 而且要越大隻越甜美Q彈
他們家的瀨尿蝦個頭不大, 但是也是勉強可以,
做成椒鹽鹹香下酒, 肉質細緻
在吃瀨尿蝦, 是有技巧的,
記得跟店家要剪刀, 把頭尾剪掉, 再把腳跟邊邊剪掉,
運動一下身體, 就可以把下腹拉開, 把整片肉拉出來吃了
4. 蔬菜炒麵: VND$59,000
蔬菜炒麵有一點像是日本的炒泡麵, 當搭配主食, 還可以
5. 竹蟶 (300g): VND$180,000
這個海鮮在台灣也不常見, 而且很貴,
醬炒吃起來很鮮美清甜, 店家有搭配一點香茅, 味道超棒
粉圓很推薦要點來吃
6. 炒青菜: VND$49,000
炒青菜也還不錯, 還有放上蒜酥, 很夠味道
7. 清蒸扇貝 (300g): VND$195,000
這個扇貝差點要被忘了
因為很新鮮, 所以每一個都很鮮甜,
搭配上新鮮的大蒜下去大火蒸,跟大蒜一起入口, 甜味更上一層樓
一整桌吃下來, 加上服務費,
也才VND$1,303,000 , 換算台幣大約NT$1,760
這樣的價位真的划算阿!!
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Be Ni 2
Add: 228 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Tel: +84773515685
Time: 24 小時

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