粉圓超久沒吃妹記了
這次到香港忽然很想要吃大排檔
在尖沙嘴的妹記雖然搬家了, 但是還在, 就來去試看看
現在妹記的位置在"太興廣場" , 很好找
![[香港]吃-Food 妹記大排檔 尖沙嘴必吃傳統香港大牌](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1752148368-115553639-g_n.jpg "[香港]吃-Food 妹記大排檔 尖沙嘴必吃傳統香港大牌")
這棟大樓內還有其他餐廳可以選擇
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三樓一出來就可以看到妹記的可愛招牌
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一整層樓都是妹記的, 只是隔成不同的座位區
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店家有努力地想要裝潢成戶外大排檔的感覺
整體上來說果然跟一般大排檔一樣很壅擠
但是室內有冷氣, 在夏天真的很必要阿!!!
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菜色不少, 會讓你有選擇困難症阿!!
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到妹記，第一件事就是要點啤酒啦！！
因為他們的勝利碗很特別，
剛好可以搭配味道比較重的菜色
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1. 糖心皮蛋酸薑: HKD$48
這個是香港很常見的前菜，就是皮蛋拉！！
但是沾上糖粉可以降低一點皮蛋的特殊味道，可以試看看
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2. 鬼馬油炸鬼: HKD$88
這是香港朋友點的， 聽說香港人很愛
外面是厚厚的裹粉， 裡面是札實的魚漿，
吃起來很彈牙又不會太油膩
只是建議要趁熱吃，比較酥脆
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3. 蔥油道燒雞 (半隻): HKD$158
這個燒雞是店員推薦的, 因為粉圓想吃的海鮮都沒有拉!! (哭哭)
燒雞說實話還不錯, 皮帶點脆, 因為有調味過, 直接吃就很好吃
如果想要口味重一點, 可以搭配蔥油醬
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4. 蒜蓉粉絲蒸扇貝: HKD$18/ 個
這個蒜蓉粉絲蒸扇貝有嚇到粉圓
因為很大一個, 但是價位不貴
扇貝很新鮮又大, 唯一的缺點就是調味過重, 所以少了一點鮮甜
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5. 明火例湯: HKD$25
粉圓超愛港式煲湯的, 因為有超多不同口味又好喝
今天的煲湯是排骨粉葛, 可以去濕,
喝起來口味很清爽又有肉的甜味
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這次吃下來的感覺是妹記的口味變重了
如果是要搭配飲料或是喝酒, 的確是很適合拉!!
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妹記大排檔
Add: 香港尖沙咀金馬倫道5號3樓 太興廣埸
Tel: +85227212123
Time: 11:20-14:00/ 17:30-23:30
