這家香而廉小館, 也是粉圓的收藏已久口袋名單
這次終於有機會可以去朝聖了
店面在一個民宅區的巷弄內
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205935-1117529823-g_n.jpg)
一樓的店面座位不多, 粉圓到的時候才5點多, 已經坐了好幾桌,
粉圓本來想說這樣人潮還好...後來才發現...這裡不只一個店面阿
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再往前的巷子口轉角還有一個比較大的店面
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店家菜單不少 都在牆壁上, 熱炒在150到300左右 , 只有海鮮類比較貴
如果是炒飯炒麵, 價位都在120以內 很平價
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![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205936-745924336-g_n.jpg)
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205936-2132946064-g_n.jpg)
如果是外帶, 也有菜單可以填寫
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205934-601235296-g_n.jpg)
桌上有一個豆瓣辣椒醬, 如果覺得想要辣一點, 可以自己添加,
尤其是炒飯炒麵, 添加之後感覺會更香
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205934-2719645975-g_n.jpg)
1. 回鍋肉: NT$200
超大一盤回鍋肉, 肉麵是帶點厚度的五花肉, 很有彈性
搭配上大量的高麗菜跟青椒, 蔬菜都很脆, 還有薄片豆干,
帶有辣豆瓣鄉的調味, 超下飯
這道熱炒是粉圓吃過鑊氣最夠的回鍋肉,
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2. 鹽酥魷魚:NT$300
這個粉圓也超推薦的, 外皮香酥...是真的香
因為師父有搭被蔥花下去酥炸, 酥皮已經有調味過, 直接吃就很好吃了
魷魚新鮮彈牙, 旁邊的蘇粉有一些還有包裹蔥花, 可以直接放在飯上吃..超香的
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3. 鳳梨蝦球: NT$280
這是粉圓吃過過熱炒店有誠意的鳳梨蝦球了
因為每一個蝦子都很大顆, 不是冷凍蝦子, 所以彈性很不錯, 分量又多
搭配下面的罐頭鳳梨...香甜可口
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205934-2686430814-g_n.jpg)
不要以為這樣價位很高...每一盤份量都很大啊!!!
下面那碗飯是比較大的碗,看比例就知道一道菜有多大了
![[台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店 [台北]吃-Food 香而廉小館 巷弄內的熱炒寶藏店](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1756205934-2091285240-g_n.jpg)
這家店人氣有多好...粉圓到的時候是5點多...
老闆直接說...要等一小時以上,因為訂單太多!!!
反元等上菜大約等了1.5小時, 但是吃到以後覺得...值得阿!!!
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香而廉小館
Add: 台北市中山區合江街17巷2號
Tel: 02 2501 2724
Time: 11:00-14:00/ 17:00-21:00, 星期一公休
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