在韓國,這幾年餐廳也是換了一輪,很多店都倒了又開新店
這家豬腳店也是新的,
因為上次吃過豬腳小姐很驚豔,
粉圓看到這家豬腳店內人不少, 就決定進去試看看
店內裝潢很簡單,就是很傳統的豬腳店裝潢又帶點工業風,
一桌大約坐4-5人,人多就要併桌
最外面有一個類似戶外的位置,但是遮風布,
很有布帳馬車的風味
這裡的菜單有韓文/英文/中文,所以點餐不用猜
這裡餐點很簡單, 就是..豬腳,蕎麥拌麵.紫菜飯糰,飲料
豬腳有三種口味-原味/蒜味/辣味, 有大/中/小份
可以單點也可以點套餐, 套餐大約是8折優惠
基本上韓國的餐點都很大 粉圓建議3個人點2人套餐剛剛好
想要看最新菜單可以參考Naver 網路菜單
坐下後, 店家會送上搭配配豬腳的小菜,
有生菜, 胡麻高麗菜絲, 辣蘿蔔條, 酸泡菜, 柚子蘿蔔 , 小菜都可以續喔~~
胡麻高麗菜絲很適合當作開胃菜或是直接當沙拉吃,
還有附上三種沾醬 , 由上往下分別是辣醬/ 大蒜醬/ 豆瓣醬
1. 紫菜飯糰: ₩4,000
紫菜飯糰送上來時粉圓有點嚇到
怎麼會有一個手套?
原來是給你自己捏飯糰的
下面的就是白飯加上大量的拌飯紫菜,
感覺還有淋上一點芝麻油, 所以很香
白飯是熱的, 所以紫菜在上面有點在跳舞的感覺
在冬天捏熱熱的小飯糰, 超溫暖
其實把飯跟紫菜拌好,可以直接吃, 或是跟韓國人一樣捏成小球吃
這一碗紫菜拌飯份量小, 至少有2碗飯以上喔~~
2. 大蒜豬腳(小): ₩42,000
這家的大蒜豬腳跟豬腳小姐比起來,
豬腳肉比較軟一點, 皮還是很Q
上面有大量的蒜泥跟芝麻, 豬腳下方還有很多的大蒜醬
大蒜沒有像豬腳小姐那樣甜,所以可以吃到大蒜的香氣
大蒜搭配比較不膩 , 但是下方的醬汁其實就跟送的大蒜沾醬一樣
所以如果沒有很愛吃大蒜但是只是想要轉換口味,
建議可以點原味就好, 然後搭配生菜跟不同沾醬就可以了
這樣一桌兩個人吃真的也是很多了, 超飽
如果跟豬腳小姐比較, 豬腳小姐的沙拉真的是完勝, 還有泡菜刀削麵可以轉換口味
但是如果這家的大蒜比較不會過甜, 所以比較不膩,
有機會可以兩家都吃看看喔~~~
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홍대족발 猪腳
Add: 18 Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
Tel: +821024770789
Time: 13:00-01:00

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