來住Hyatt Regency,有機會可以去VIP Lounge, 當然要好好去"參觀一下"的阿!!
(1) VIP Lounge
香港Hyatt Regency 的VIP Lounge 是在23樓,已經快接近最高樓層
所以View 當然也是最好的!
Lounge 裡面分為兩區, 外面是靠近食物的地方
裡面還有一區是純用餐區!
整體適用米黃色系作呈現, 非常放鬆跟溫馨
挑高的設計搭配大片的落地窗, 感覺空間非常開闊舒適
只要是一定等級的會員, 都是可以上來這裡享用早餐跟Pre-dinner的!
1. Pre-dinner:
先來介紹一下Pre-Dinner的餐點吧!!
每次粉圓來吃Pre-dinner, 都超開心的, 因為, 整個就是簡單的晚餐Buffet 拉!
如果不要求牛排之類的大餐點, 在這裡, 一定是可以吃得飽飽的!! (真是大媽心態啊!)
看到這樣的餐點, 你誰能不心動阿!! (可能只有我吧!)
整個Pre-dinner的餐點, 已經包含了沙拉/麵包/前菜/熱食/點心/飲料
前菜部分, 全部都超好吃又都在水準之上
白色的是土豆絲炒肉: 鹹酸適中, 軟嫩中帶點脆度, 超爽口的!
綠色的是莧菜豆腐沙律: 新鮮的現菜搭配豆腐干跟一點番茄, 再淋上濃郁的日式胡麻醬....
那絕妙的口感跟搭配, 讓粉圓不小心...續了3次!!!(貪吃鬼)
右下角是哈密瓜配義大利風乾火腿: 
這是高級的前菜阿!!很少Pre-dinner可以看到這道菜的,
鹹香的風乾火腿搭配多汁香甜的哈密瓜, 粉圓愛死了!!
而且他們還提供兩種哈密瓜, 一種香甜一種多汁,歐!!!(口水擦一下)
沙拉Bar: 它們有提供新鮮沙拉棒跟沾醬,
這兩個沾醬超特別的, 一個是鳳梨沙拉, 一個是碗豆泥阿!!
如果想要吃一般的葉菜沙拉, 也是有的, 有4種醬汁可以搭配喔!!
老外的Pre-dinner 一定不能缺少Cheese阿, 因為他們是喝酒的好夥伴阿!!
這裡不但提供4種Cheese, 還有洋芋片/ 餅乾/ 小麵包/ 腰果可以一起搭配著吃喔!!
熱食部分, 算是小點拉, 但是還是很夠吃了
第一道: XO醬炒蘿蔔糕 - 每塊蘿蔔糕都是先炸過了, 所以外酥內軟, 再拌炒鹹香的XO醬,
微辣的鹹香口感, 讓人忍不住多吃兩個
第二道: 炸春捲- 雖然是放在外面, 但是脆度還是保持得很好喔!!
第三道:西班牙蕈菇烘蛋-因為有加入蘑菇, 所以口感比較札實, 但是也還不錯
哎呀呀, 粉圓屬螞蟻(根本就是啥都吃得愛吃鬼), 怎麼可以放過甜點呢!!
歐買尬, Pre-dinner 的甜點就有4樣選擇, 這樣怎麼回事啊!!
第一道: 伯爵朱古力(巧克力)蛋糕 -
濃郁的巧克力醬包覆濕滑的伯爵巧克力海綿蛋糕,
甜而不膩的奶油中和了巧克力的黏膩
微微透出的伯爵茶香, 讓蛋糕更加香濃
第二道: 焗藍莓曲奇塔 - 這個粉圓愛死了
酥脆的餅乾餅皮包覆著香濃的藍莓醬汁,
上方的Chess酥皮跟塔底的Cheese 蛋糕, 濃郁不膩
跟藍莓醬一起吃下去, 口感豐富又不過膩!!
第三道: 巧克力慕斯
這道的驚艷度就還好, 但是滑順的巧克力醬搭配不膩的巧克力慕斯,
還是可以把它整個吃光的!!
第四道: 芒果蘭姆捲
這道也還不錯,用新鮮芒果搭配混入蘭姆酒的海綿蛋糕
滑順不甜膩的奶油讓整體的感覺非常順口
旁邊還有兩個小前菜: 番茄起司組跟牛肉芝麻葉捲, 粉圓實在是太飽了, 所以沒吃
因為是Pre-dinner 怎麼可以沒有酒呢!!
這裡有紅白酒/ 威士忌/ 伏特加/ 蘭姆酒/ 還有奶酒喔!!
如果要喝啤酒, 冰箱裡有瓶裝啤酒可以取用
如果不喝酒, 也是有汽水跟果汁(果汁就有4種喔)可以選擇的拉!!
要喝茶或咖啡,也是有的！！
最讓粉圓開心的是，Pre-dinner的菜式, 是天天會換的,
所以, 粉圓第二天又上來吃啦!!
第二天的冷盤, 有綜合菇配木耳,也是鹹酸開胃的
另一道是魚片配甜椒跟芹菜， 因為粉圓怕黑，所以就沒吃芹菜了！
第三道是番茄配馬茲拉Cheese,
蓬鬆多汁的馬茲拉Chesse搭配大番茄, 淋上一點特級橄欖油,也是超好吃的喔!
熱食部分, 也是全部不一樣啊!
第一道: 香酥深海魚, 微微帶點咖哩味道的魚片, 鮮嫩多汁,好好吃喔!
第二道: 叉燒酥, 不會太過油膩, 皮酥內滑, 不錯!
第三道: 港式素春捲, 這個就比昨天由你一點, 不過還是不錯吃!
甜點甜點!!又來拉!!全部不一樣耶!!
第一道: 提拉米蘇蛋糕-微微的酒香跟滑順的Chesse , 會讓人很快速就解決了
第二道: 草莓cheese 塔, 超大顆的草莓跟鹹香酥脆的Cheese塔搭配, 絕配阿!!
第三道: 楊枝甘露, 啥...這裡也有阿!! 
超濃郁的芒果味搭配葡萄柚果粒跟西米露...粉圓忍不住, 多吃了兩個!!
第四道: 咖啡椰子泡芙, 這個...粉圓不愛椰子, 所以...跳過
既然是Pre-dinner Time, 當然要放送一下即將夜幕低垂的維多利亞夜景阿!!
話說"一日之計在於晨" 所以粉圓是一定要吃早餐的拉!!
這裡的早餐, 可不是只有Buffet喔!!
還有一張單子可以請師傅現點現做喔!!
粥跟炒銀針粉, 其實就是Buffet 裡面的東西,
蛋類料理跟薯餅就是現點現做的喔!!
先來巡視一下Buffet 區吧!!
光是鹹甜麵包就有8種, 可頌/ Muffin / 磅蛋糕, 應有盡有
另外還有兩種有包料的鹹麵包喔!!
現切水果也是有4種, 還有搭配水果乾可以吃喔!!
Chesse 就跟Pre-dinner 差不多,但是有多一種拉！！搭配的也只有給麵包跟餅乾
早餐沙拉算是不錯，有蘿美生菜跟一些簡單配料
而且還有給麵包丁／培根／Cheese 粉, 可以做凱薩沙拉喔!!
早餐穀物有4種選擇, 但是前面的配料竟然有8種阿!!
都是健康的古物或水果乾, 真是太優秀了!! (有錢人都要吃健康的東西啊)
除了剛剛的麵包區, 也還有一班麵包區的, 有兩種吐司+法國吐司+雜糧麵包+小圓餐包...
(麵包種類也太多了吧!!根本就是麵包店來著了!!)
熱食區有4種選擇喔!!
第一道: 雞肉香腸
第二道: 炒銀針粉
這個粉圓還滿喜歡的, 有點像是短版的烏龍麵,但是又不太像,
第三道: 炒蘑菇
最後, 喜歡喝港式粥的朋友, 看到這個一定很開心
一早就有豬肉冬菇粥可以吃啦!!而且還有花生跟鹹菜當配料喔!!
早餐飲料要配啥了? 如果要查/ 咖啡/ 熱巧克力. 可以跟服務生點
如果想要喝汽水或是果汁, 就可以自己取用拉!!
這裡的優格給的很大方喔, 是優沛雷的喔~~有3種口味
奇怪, 怎麼沒有看到冷盤呢??
這裡是Hyatt 耶, 怎麼可能沒有呢!!
是在冰箱櫃拉!!
有燻鮭魚(是軟軟帶有彈性的那種喔, 粉圓超愛)
凍燕麥(粉圓看起來像是冷的燕麥片, 就沒拿了)
各式火腿
好的, 剛剛粉圓點的特餐來拉!!
熟度剛好的太陽蛋+雞肉香腸+現煎的薯餅, 還送上間番茄跟蘆筍喔!!
(太陽蛋一定要蛋白熟, 蛋黃不熟, 才是粉圓的標準熟度, 有的師傅蛋白還會點不熟, 粉圓不愛)
這根本就是餐廳的特點早餐組合拉!
看看這VIP lounge 的餐點, 是不是根本就是大餐廳等級的!!
粉圓超愛阿!!
2. GYM & 游泳池
到飯店, 一定要逛一下有啥設施的阿!!
所以粉圓就去逛了一下健身房跟游泳池
這裡的健身房設備也很不錯(這是五星級飯店阿!!)
在健身房裡面一樣是備有毛巾跟水可以使用
健身房裏面有踏步機/ 跑步機/ 腳踏車機/ 重訓機器/ 啞鈴/ 瑜珈等器材可以使用.
如果想要去游泳的人, 記得要先去跟櫃台登記喔
因為, 這裡的游泳池是要從5樓走過去, 而且,好像是跟大樓住戶一起使用，
所以，粉圓懶得去登記，就被所在外面拉
以下，借用官方的照片給大家看下喽！！
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