小資貴婦粉圓妹!!!!

這家餐廳粉圓其實本來不認識, 是韓國當地朋友介紹的烤肉店

它的入口是在一間很漂亮的白色建築一樓,

入口其實很低調, 只有一個黑底白字的招牌, 要搭電梯上到2樓

到了二樓, 門口一樣是很素雅的只有一個簡單招牌跟一本菜單

進去看發現, 要不是因為桌上有烤肉區, 還真看不出是一間烤肉店

牆壁上滿滿的木頭裝飾跟鏡面的天花板, 時尚中有帶有溫暖

座位的另一邊有一個開放式的吧檯區

他的菜單簡單到讓粉圓傻眼....

沒錯, 晚餐只有兩面的選擇, 翻過去就是午餐套餐跟飲料

這裡的肉不便宜, 而且都只有牛肉, 所以不吃牛的朋友.....請自己斟酌

最貴的三種肉還有中文/ 英文的圖片對照

點好菜就可以來看看桌上有其他什麼配菜了

粉圓不得不說, 難過這家餐廳高級, 他們的配菜是粉圓看過最最最多的阿!!!!

第一個入眼的是這兩大盆配菜

為何多大盆.....兩個擺起來就跟烤爐一樣大了, 怎麼不大盆....

左邊這盆泡菜不是傳統的泡菜, 是比較新鮮的泡菜, 主要是用新鮮大白菜跟麻油還有醃漬泡菜的辣醬攪拌

因為沒有醃漬很就, 口感比較清脆，可以吃到白菜的鮮甜跟韓式芝麻油的香氣

不會過鹹, 辣度也剛好, 單吃或搭配肉肉都很好吃

右邊這盆是冰鎮過厚的洋蔥絲跟韭菜絲, 很清脆新鮮, 可以搭配烤肉一起吃

粉圓可不是因為那兩盆泡菜就覺得很好了

後面這個九宮格的泡菜跟青菜組, 才是更驚豔的

這盤小菜九宮格，裡面裝的是不同的韓式醃菜, 都是佐餐用的小菜

種類之多,讓粉圓對韓式泡菜有新的體驗阿.....他們竟然....什麼都可以做成泡菜

裡面有醃製的大蒜/洋蔥/不知名蔬菜/花生/紅棗/牛蒡.....

蔬菜盆裡面光是葉菜類蔬菜就有4種, 另外還有紅蘿蔔跟不會辣的青辣椒

另外還有提供韓式辣醬跟新鮮大蒜片還有偏酸的泡菜可以搭配烤肉

以為這樣就沒有了嗎?

這家店竟然還準備了4種鹽可以搭配烤肉一起吃, 分別是抹茶/ 梅子/ 胡椒/ 不知名的鹽

通常, 肉質要夠好, 才能夠直接沾鹽吃,

可見這家店對自己肉的品質有一定的信心 (價錢也可以知道肉質應該不差啦....)

準開動啦....

在烤肉以前, 店家還送上了一碗冷的醃蘿蔔湯, 酸酸的, 很開胃

粉圓點了啥呢? 

上面的是 Premium Short Rib (₩55,000)

下面是 Premium Sirloin (₩49,000)

兩個的肉質都超好的, 上來時還放在石頭上保鮮

本來以為這樣的分量不多.....吃到後來才發現....其實很夠了

這種好的肉, 很怕就是烤壞了不好吃

在這裡別擔心, 店家會過來幫你烤, 你只要負責吃就好啦!!!  

而且阿, 肉烤好了, 店家會準備一個小盤子上面放了溫石頭, 把烤好的肉放在上面

這樣做, 肉可以保持溫度又不會一直接觸到炭火, 造成肉質太老

粉圓建議, 可以先單吃烤肉享受一下上等牛肉的味道

之後再搭配生菜跟泡菜吃, 體驗不同的層次感

吃飽以後店家會送上這樣的一小杯甜點

上面是鮮奶油, 下面有點像是梅子凍, 沒有特別好吃

粉圓在一開始就被小菜吸引.....忘記拍桌上的一些東西了

這裡可是鬼怪來拍攝過的餐廳喔....店家還有放劇照在桌上, 很用心

想要跟鬼怪一起體驗高級烤肉的朋友, 建議可以午餐時候來啦.....

畢竟午間套餐是比較划算的

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ADD：서울 용산구 이태원로 254 2층（首爾市龍山區梨泰院路254號2F）

Tel：+82-2-793-9292

Time：12:00-15:00，17:30-22:00

交通: 漢江鎮站3號出口, 走路5分鐘

Website: http://www.siwhadam.com/grill_bistro/mobile/e_main_grill.php

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