小資貴婦粉圓妹!!!!

這家芳華火鍋公司聽說是網美店, 

這次到桃園有機會就來試看看

門口跟室內裝潢偏向是港式火鍋店

磁磚的桌面牆上的佈置會讓人有一秒到香港吃打邊爐的錯覺

自助區有提供免費的紅茶/醬料/ 還有古早味冰淇淋

配料的內容很簡單, 就是最常見的蔥花/香菜/大蒜/辣椒/ 沙茶醬/蘿蔔泥

拿醬料的小碟子是金色仿銅器皿, 也很古早味

旁邊冰櫃裡面是一支一支的古早味冰淇淋. 有檸檬清冰/花生冰/百香果冰/綠豆冰/紅豆冰.....

轉過自助區竟然看到小冰櫃上面是寫"快樂肥仔水", 太可愛了~ 

這裡菜單很簡單, 就是火鍋

先挑湯底, 再挑主菜, 套餐裡面有附上菜盤/飲料/主食

單點蔬菜跟火鍋料價為其實很平實~

附餐飲料是很古早味的玻璃瓶, 但是也超小一罐, 應該不到200ml吧~

1. 雪花豬套餐: NT$300

雪花豬一片超大片, 這樣涮起來口感很好

雖然看起來沒有很多片, 但是其實分量還不錯

2. 雪花牛套餐+麻辣鍋底: NT$310+50

雪花牛肉質一般般, 厚度有點薄 , 但是分量不算少, 

菜盤份量不少, 還有蝦子跟蛤蠣, 有至少14樣蔬菜,

沒什麼火鍋料, 算是很健康的菜盤

3. 老油條: NT$50 

因為有點麻辣鍋底, 就點老油條來搭配一下

說實話, 老油條表現不錯, 因為夠乾, 所以下鍋煮後不會很快就軟爛

等火鍋上來, 就知道為什麼是網美店了...

因為他們訂製景泰藍的銅製鍋具當作小火鍋來使用阿~~

看起來視覺上的享受就不一樣了

店員幫忙打開鍋蓋之後, 裡面就是酸菜白肉鍋那樣的個人份火鍋

下面用酒精燈一直燒著, 所以可以依直很滾燙

說實話,　這樣的鍋子很美，但是其實不實用，

因為煮的空間不大，食材要慢慢煮，　

如果喜歡一次就把菜盤丟下鍋的朋友，應該會很～～～～

加上因為鍋內空間不大，下面酒精燈一直燒，無法控制火候, 需要一直加湯

麻辣鍋底算是小辣, 沒有特別驚豔~~

整體來說, 就是吃一個感覺,　沒有太特殊的表現喽～～

口味: ★★★✰✰

價錢: ★★★✭✰
服務: ★★✭✰✰

環境: ★★✭✰✰

芳華火鍋公司 青埔店

Add: 桃園市大園區領航北路四段358號

Tel: 03 381 6811

Time: 11:30~14:30/ 17:00~23:30

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