這家新娘子小吃在這裡也開也很久了.

主要是賣眷村的麵食, 主打家常風味的麵點或水餃，

另外還可以搭配一些滷味或是小菜，價錢平實、經濟實惠。

[台北]吃-Food 新娘子麵店小吃 平價好吃眷村美食

店內裝潢很簡單明亮, 很有以前眷村小吃的感覺, 

牆上還有愛國標語跟一些老照片

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這裡是採取自助式, 所以餐具跟佐料都是自己取用

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外省人很多都吃很辣, 這裡還有非常辣的辣蘿蔔乾,

要注意自己的辣味承受程度做取用

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他們家的小菜超級多, 全部都放在小菜櫃裡面, 

可以先去看看想吃什麼再點, 或是直接過去點也可以

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店內主食選擇很多, 麵類跟飯類比較有特色

 

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1. 涼拌杏苞菇: NT$40 

杏苞菇先川燙後加上黑胡椒去,　很開胃，　

另外有加上芹菜跟紅蘿蔔增加爽脆度跟口感，　很不錯

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2. 小拼(豆干/海帶/ 滷蛋): NT$40 

這個小拼盤粉圓很推薦, 因為可以一次吃到3種口味, 

都是麵店的經典小菜, 

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3. 酸豇豆:NT$40 

豇豆也是經典的外省食材., 搭配一些肉末跟辣椒下去拌炒, 酸香開胃

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4. 豬耳朵: NT$40 

豬耳朵滷得很入味又不死鹹, 用一點香油提味, 更加香氣十足

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5. 酸辣湯: NT$50 

他們家酸辣湯用料算是實在, 但是不夠熱是小缺點

口味不失不過, 建議加一點胡椒比較香

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6. 皮蛋乾麵:NT$75

皮蛋乾麵是"新娘子小吃"的必點招牌

細油麵搭配上大量的肉燥及切碎的皮蛋, 搭配上一點辣醬,

吃起來微辣又有點濃稠的口感, 吃了讓人印象深刻！

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7. 水餃: NT$8/ 個

這裡水餃可以一顆一顆點, 超級棒

水餃很扎實, 皮Q彈, 肉餡夠多, 搭配一點醬油就很夠味了

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整體來說, 他們家的面很有特色, 小菜也夠多, 

很適合喜歡多樣化的人

 

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新娘子麵店小吃（寶清店）

Add: 台北市松山區寶清街63號

Tel: 02 2756 9110

Time: 11:00-21:30 


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