在香港吃海鮮是很受歡迎的, 主要是在南ㄚ島
鯉魚門的海鮮也很有名, 價錢也比較平實, 但是是要有人帶拉~~
很多香港人會到鯉魚門來買新鮮海鮮, 也可以在這裡的餐廳直接料理
這家鉅記海鮮九家在鯉魚門很有名, 已經有超過30年的歷史了
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957278-258716681-g_n.jpg)
裡面的位置不少, 有一樓跟二樓,
粉圓到的時候是星期四,大約7點以後就陸續坐滿, 可見生意有多好
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957278-1091563502-g_n.jpg)
二樓可以有屏風隔間, 變成半開放式包廂
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957278-4153728143-g_n.jpg)
這裡還有一個室外座位區, 可以變成私人包廂,
但是因為只有一桌, 所以已定要先預訂
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957294-2634771938-g_n.jpg)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957296-3049195957-g_n.jpg)
在這裡吃海鮮, 可以到餐廳旁邊的海鮮攤自己挑今天要吃什麼海鮮...保證活跳跳
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957298-930289570-g_n.jpg)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957304-2065689858-g_n.jpg)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957309-844985386-g_n.jpg)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957310-3486079016-g_n.jpg)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957311-3130575647-g_n.jpg)
竟然有跟粉圓的手一樣大的活鮑魚ㄚ~~![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975938-3786059830.gif)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957278-3154502812-g_n.jpg)
1. 魚清湯: 招待
阿姨招待我們先喝一碗魚湯暖胃,
魚味超級鮮濃, 因為是用魚的一些邊料下去熬煮....
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957315-3211472856-g_n.jpg)
2. 醬油蝦:
他們的醬油蝦是將蝦子下去油炸再拌炒蒜頭醬油~~
蝦子鮮美Q彈, 搭配鹹香的大蒜, 超好吃~~~![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975936-3375037711.gif)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957316-2810687939-g_n.jpg)
3. 龍蝦佐炸米粉
這個龍蝦的尺寸有嚇到粉圓...這是一隻龍蝦ㄚ~~~![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975936-573963800.gif)
上面是清炒龍蝦, 下面是炸過的米粉,
米粉吸飽了龍蝦的鮮美醬汁, 超級美味的~~
米粉因為炸過所以帶點脆脆的口感, 會讓人忍不住一口接一口![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975936-3375037711.gif)
龍蝦鮮甜彈牙, 肉厚實飽滿. 超好吃~![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975940-161880470.gif)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957320-2731020865-g_n.jpg)
3. 清蒸蒜蓉蟶子
他們家的蟶子超級大隻 肉質很Q彈又帶點脆度
因為很新鮮, 所以只要清蒸再加點粉絲跟蒜蓉就很好吃了
這樣才可以吃到本身的鮮甜味到
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957325-3367636514-g_n.jpg)
4. 清蒸石斑魚
魚夠大隻夠新鮮, 蒸起來就好吃 ~~
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957329-1000674240-g_n.jpg)
5. 鹽焗奄仔蟹
這也是這家有名的菜色之一, 只有用鹽巴調味, 主要是吃裡面的蟹膏
每一隻螃蟹都有滿滿的蟹膏, 喜歡吃螃蟹的人千萬不要錯過![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1491975939-1770892626.gif)
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957338-3251633518-g_n.jpg)
6. 清蒸活鮑魚:
鮑魚如果是新鮮的, 用清蒸的搭配一點生抽就很鮮美Q彈
喜歡吃彈牙海鮮的朋友千萬不要錯過~~~
![[香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的 [香港]<吃-Food> 鯉魚門- 鉅記海鮮酒家 新鮮美味的](https://pic.pimg.tw/fanny4lin/1683957278-522958760-g_n.jpg)
這家海鮮餐廳的新鮮海鮮真的好吃 用簡單的調味把海鮮的甜美都釋放出來
價位也算是平時, 這些菜色全部加起來不到HKD$6,000,
在香港來說很平實ㄚ~~
或許你會有興趣
[香港]<吃-Food> 北角- 功夫點心 平價連鎖點心專賣店
[香港]<吃-Food> 中環 - 一樂燒鵝 好吃的平價燒鵝 米其林一星推薦
[香港]<吃-Food> 灣仔- 甘牌燒鵝三訪 米其林一星推薦的燒鵝
鉅記海鮮酒家
Add: 香港鯉魚門海傍道10c號
Tel: +85223476086
Time: 11:30~23:00