這家韓式烤肉是王品集團的旗下的第一家韓式烤肉 人氣超旺
粉圓上次定不到, 這次提早一個多月預定 才能訂到
店家會一段時間就換主題, 這次來的時候是蠟筆小新, 超可愛
這裡的用餐區有兩樓, 粉圓到的時候剛好是換場時間, 所以可以拍到比較多位置
這裡的餐桌有2-4人桌
每一桌都有抽風煙管, 所以室內沒有油煙味,
椅子都是可以把椅墊拿起來, 把包包或是外套放子椅子內
餐桌旁邊都有抽屜放置筷子/ 湯匙/ 衛生紙/ 牙籤/ 濕紙巾
下方還有網子可以做更換
這裡的餐點是以套餐為主, 還可以加點一些想要吃的肉或是韓式料理
這家點主打豬五花三吃, 很特別,
套餐有雙人/ 三人 份, 跟韓國一樣, 至少要兩人起跳拉
價位從NT$1,098/ 兩人, 起, 要$1,398/ 兩人套餐開始, 才有牛肉
每種套餐都有烤肉+附餐, 2人套餐可以選3種附餐, 3人套餐可以選4種附餐
最後還有單點的菜色可以加點
這裡用餐跟韓國一樣, 有小菜無限享用
除了包肉生菜, 還有韓式泡菜/涼拌黃豆芽/ 海帶芽/ 芥末千枚澤/ 韓式柚子蘿蔔
取用區有大盤子(放生菜)跟小碟子(放小菜) 可以自己取用
小菜補菜還滿勤快的, 所以不擔心會被拿完
在小菜裡面, 泡菜跟黃豆芽適合搭配肉類一起包生菜吃
芥末千枚澤帶點微辣又很爽脆, 很開胃
海帶芽酸酸甜甜, 很開胃又解膩
柚子蘿蔔也是酸酸甜甜有很有水分, 很解膩
以上三樣粉圓續了好幾次, 超好吃
比較起來, 最平淡的是泡菜跟黃豆芽阿~~~
桌上會有簡單的烤肉沾醬
辣拌蔥絲/ 韓式辣醬/ 芝麻油+鹽/ 大蒜片,
有芝麻油+鹽就很道地了, 因為這也是韓國常見的烤肉沾醬
粉圓這次點的是"蒜檸醬牛套餐"的兩人套餐, 可以選3種附餐
1. 韓式泡菜豆腐鍋:
說實話, 用料很實在, 泡菜很多, 湯頭很濃厚
裡面除了豆腐還有豬肉片跟菇類,
一邊吃烤肉一邊搭配, 滿好吃的
2. 大發海鮮煎餅:
這個粉圓也很推, 因為很酥脆, 用料也實在,
海鮮有蝦子/ 章魚, 另外還有加韭菜, 作法是韓式的簡單版
3. 五色韓醬拌飯:
這個就比較普通, 但是對於想要吃飯又不想要自己動手(抓抓飯) 的人超適合
而且比較健康, 因為裡面有很多蔬菜, 配料還說算是豐富
4. 蒜檸厲害牛腹肉
這個就是一般的牛腹肉烤好之後可以搭配大蒜檸檬辣醬一起吃
酸酸辣辣的, 調味料還不錯,
但是牛肉肉質就還好,因為很薄 所以沒什麼口感
5. 豬五花三吃:
這個粉圓超推薦的, 他們家的豬五花很厚實又不會過油膩,
油脂肪肥瘦適中, 左上角的豬油是拿來刷鐵板, 避免沾鐵板的
這家店用餐會有專人代烤, 所以一點都不需要擔心會烤壞
可以美美的輕鬆吃飯
因為有專人代烤, 其實翻桌率還滿快的,
豬五花三吃就是--吃脆皮原味. 沾香脆醬吃, 包裹起司吃
原味可以單吃或是搭配生菜, 店員烤到外酥內軟, 還不錯
香脆醬也很好吃, 裡面是麵包丁跟餅乾碎片, 鹹鹹甜甜的, 很特別
包起司起也很好吃, 店員會先把起司烤到半融, 再包上豬五花
起司冷了以後就會變成外皮酥脆,
建議要趁熱吃, 就可以吃到脆脆又帶點牽絲起司,
6. 六宮格肉肉:
裡面有嫩鴨肉. 無骨雞腿, 松阪豬, 梅花豬, 角切肉, 牛板腱
整體來說, 豬肉表現最好, 雞肉第二, 牛肉整個遜掉, 因為肉超薄, 完全沒口感
所有烤好的肉都會放在有鐵架的小盤子上, 這樣比較不會油膩
唯一的小缺點就是...這樣肉比較容易冷掉, 要趕快吃
根據粉圓吃韓式烤肉的經驗, 這家店建議吃豬肉就好,
不然就要直上日本和牛(肉要夠厚才可以),
中間兩個價位的牛肉CP值真心不高
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金咕친구 韓式原塊烤肉 台北西門店
Add: 臺北市萬華區武昌街二段57號2、3樓
Tel: 02 2312 1988
Time: 11:30-22:30

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