這家餐廳是當地導遊推薦的, 感覺非常高級, 下車時粉圓有嚇到
但是, 其實價格跟夜市的餐廳其實沒有差很多,所以粉圓還滿推薦的!!
這家餐廳不是在一般道路上,所以一定要搭車過來
這家餐廳不只外面看起來高級,內裝也不錯,而且還有冷氣喔!!
一進去, 果然是很高級的裝潢阿 ...
外面是沒有冷氣的區域, 一進門就放了一尊當地的神像迎接你
神像後面的桌子有放置一些當地的食材跟香料,
讓人感覺很新鮮阿!!
外面的無冷氣區域, 已經有一些當地人在吃飯
店員也都穿著傳統服飾, 很不錯
要進去冷氣房的地方, 旁邊有張桌子上面放了一些產品
原來是這家店也有在賣一些他們在用的香料喔!
冷氣房裡面有四人座跟圓桌, 擺設上有點像是高級西餐廳阿!!
粉圓一開始到的時候, 人還沒有很多, 才上完菜, 這家店就爆滿了阿!!!
而且大多是當地人的感覺, 可見, 這家餐廳是有通過當地人認可的
先來看看菜單吧
他們會給你飲料單跟菜單, 記得要先點飲料喔!!
飲料除了酒類, 其實並沒有很貴, 但是是有比外面貴一點點
菜單部分, 料理選擇超多的....有柬埔寨料理/泰式料理/西式料理
他們家菜單的好處是,毎道菜都有圖片,也有中文翻譯, 鎖已完全可以不用怕
但是, 中文翻譯應該是上Google 翻譯自己翻的,
所以, 有些菜單的中文翻譯其實滿好笑的!!
1. 飲料: (前)Straberry Frappe: USD$ 3/ (左)Magon Smooth: USD$2.5/ (右) Passion Soda: USD$2.5
這裡的飲料比外面貴一點, 但是說實話, 品質也很好很多
草梅超濃的, 芒果smooth 也可以自己調整 (少冰/半糖...)
2. Banana Blossom Salads- Chicken (香蕉開花-雞肉): USD$6
柬埔寨種很多香蕉, 所以他們也將香蕉花拿來入菜,
這到香蕉花沙拉也算是當地的特色菜, 非常清爽好吃,
吃起來沒有香蕉的味道, 就是一種很清新的蔬菜
搭配酸中帶甜的醬汁, 很開胃呢!
3. Fried & Fresh Spring Rall & Fried Chicken Wing: USD$8.5
這就是一個懶人的點法, 可以一次吃炸春捲/新鮮春捲/炸雞翅
炸春捲一般般, 炸雞翅還不錯,因為已經有事先醃漬過, 很入味
新鮮春捲式有驚艷到粉圓
薄薄的米皮包上新鮮葉菜跟小黃瓜, 裡面還有一點肉末跟新鮮四季豆
吃起來非常爽脆, 搭配上酸甜醬汁.....也是一個開胃阿!!
4. Khmer Spicy Soup - Fish (高棉辣湯-魚肉): USD$5.5
這道菜是導遊推薦的, 算是柬埔寨傳統料理之一, 也是這家店還算招牌的菜色
這湯有點像是酸酸辣辣的咖哩, 但是算是溫順的咖哩味
裡面有很多蔬菜, 搭配魚肉也算好吃, 很下飯, 有機會可以試看看
5. Fried Chicken Cash Nut: USD$6
這道菜粉圓有推薦喔, 是炒雞肉搭配腰果, 雞肉鮮嫩, 蔬菜爽口, 腰果爽脆
醬汁有點介於醬油跟糖醋醬中間, 也很下飯
7. Fried Mixed Vegetable: USD$5
這個綜合蔬菜還不錯, 裡面有花椰菜/白菜/ 紅蘿蔔/ 蘑菇...
口味道也調和, 沒有太鹹
8. Fried Beef Khmer Sipce (高棉香料-牛肉) : USD$5.5
這道菜粉圓就不推薦了, 因為牛肉很乾
但是這已經是粉圓在吳哥窟吃過算是好的牛肉了!!
但是味道其實還算不錯, 因為適用當地香料去炒,
如果想試看看, 建議可以搭配其他肉類喔
整體來說, 如果要在夜市的餐廳吃東西,
還不如多花幾塊美金做TukTuk 車來這裡吃飯
價錢一樣, 但是整個環境跟品質都好很多, 料理的口味也好很多喔!!
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Neary Khmer Restaurant
Add: Krong Siem Reap, Cambodia
Tel: +855 12 422 247
Time: 9:00am~10:00pm
Website: http://www.nearykhmerrestaurant.com/index.php/booking(可以網路定位)