這家位在保安路的串燒店, 粉圓前一天經過時人就很多了
第二天因為想要吃燒烤, 看到人不多, 就進去看看
這裡的座位區感覺不大, 就是個大約只有30多個位置
本來粉圓是這樣想的....結果....不是這樣地!!
過了10點....人潮越來愈多時....老闆去隔壁店面把桌子擺出來了!!
原來,隔壁店面也是他們的阿!!!(生意也做太大了吧)
他們有分外帶區跟內用區, 感覺是很有系統的
這裡的菜色有一些用掛牌方式寫在料理台前,如果有菜單上沒有的,可以自己寫喔
這裡的菜單,菜色真的不少,應該有快要100樣
重點是,大多可以點一串,這樣就可以多吃幾樣了. 超適合粉圓的!!!
1. 烤韭菜: NT$30
粉圓第一次看到烤韭菜, 一上桌, 粉圓是有嚇到
因為, 竟然將韭菜一根一跟串起來, 也太費工了吧!!!
微鹹的胡椒鹽搭配韭菜做燒烤, 還不錯耶!!!
2. 烤黃金魚蛋: NT$30
黃金魚蛋大多是用煮的, 第一次吃到用烤的, 口感也還不錯
3. 左-雞脆骨肉: NT$35/ 右-沙嗲豬肉串: NT$35
雞脆骨肉粉圓很推薦喔, 因為真的是雞軟骨+一些雞肉,
吃起來會有ㄎㄠㄎㄠ的聲音喔!!
沙嗲豬肉串的沙嗲位沒有很重, 但是豬肉可以烤到不柴, 還不錯!!
4. 烤雞翅: NT$25
這個雞翅有點小, 但是外酥內軟, 也不錯吃
5. ㄍㄨㄞㄍㄨㄞ特選豬肉串: NT$35
這個吃起來有點像是松阪豬肉串, 醬料聽說是店內特製,
不差, 也沒有太特別的感覺!!
6. 肥腸: NT$100
這肥腸真的烤得不錯, 外皮酥脆又乾爽,
搭備上一點胡椒鹽或是辣椒粉, 都是很好的下酒菜
7. 明太子豬肉捲: NT$40
這一道粉圓覺得很划算, 因為感覺也是個手工菜
因為是用豬肉片將明太子捲在中間再下去燒烤
明太子的鹹味搭配豬肉, 意外得很對味喔
8. 烤蛤蠣: NT$95
這個烤蛤蠣感覺還行, 份量不多, 但是很新鮮
唯一可惜的是已經沒有湯汁了!
9. 筊白筍: NT$35
大約是2隻茭白筍的分量, 軟嫩多汁, 搭配一點胡椒鹽, 很不錯!
10. 花枝丸: NT$30
花枝丸還算大顆, 一般般但是沒有地雷
整體來說, 他們家的料理都很下酒, 味道跟烤工都不錯
他們會一串一串送上來, 所以不會冷掉, 也是合一邊吃一邊聊天
難怪越晚越多人阿!!!
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疆疆串燒烤肉專賣店
Add: 台南市中西區保安路26.28號
Tel: 06 226 0826
Time: 18:00~01:00
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