在首爾, 近幾年益善洞已經是觀光必去景點
其中有一家必吃的老屋咖啡廳中"小夏鹽田" 人氣超旺
現在小夏鹽田也在弘大商圈的延南洞開店,
靠近地鐵弘大站3號出口,走路大約7分鐘左右,隱藏在小巷弄內, 真真就是巷弄美食
門口就有張貼這家店販售的麵包跟甜點
他們主打的是소금빵(海鹽奶油捲),
粉圓去的時候剛好有做原味口味外帶買一送一, 超划算
而且他們家的顏面包還不是只有原味喔, 還有超多不同口味
一走進去, 很像是在都市叢林裏面的一個靜謐的小秘境
要通過長長的走廊才可以進到一個被水泥大廈包圍的韓式老屋
老屋前面還裝了一個水車跟一顆大樹,很優閒寧靜
他們很會利用空間, 戶外的小角落跟二樓戶外陽台都做成了座位區
如果天氣不熱, 二樓陽台的座位區來真誠為了VIP專屬空間
一走進去麵包販售區, 就可以看到店家真的很用心
到處都用純白的鹽做裝飾, 非常符合店內的風格
櫃台很有工業風, 簡單又復古
因為這裡是"鹽田" , 所以也很好幾款特別的咖啡是跟"鹽"有相關
這裡的麵包販售區不大, 就只有這一小區,
但是每一個麵包看起來都很美味
原味的鹽麵包一個₩ 3,000 , 有口味的介於₩ 4,000-4,800
店內賣最好的是原味跟松露鹽味麵包, 這兩個沒有內餡
麵包口感偏鬆軟,帶點淡淡的鹹味跟濃郁的奶油香氣,
其他的有口味的鹽麵包, 都有內餡填充在麵包裡面,
吃起來會爆漿阿~~~
店員推薦吃花生醬口味,鹹味的花生醬還帶有顆粒,也麵包很搭,
但是因為餡料很多又濃郁,一定要搭配咖啡喔~~
下方的奶油蛋糕看起來也都很好吃, 但是只適合當場吃,
不然如果走, 糖粉就撒光了~~
如果要內用, 這裡也是自助式的
還有提供水可以自取
結帳櫃檯旁邊有一小個內用區,
牆上有一個類似年代表的裝飾, 看不太懂
這裡是一個大桌子, 桌面上用了鹽跟一些裝置藝術. 一樣很好拍
除了櫃檯旁的座位區, 走出門外再另一間房間還有座位區,
風格不太一樣, 是用藤椅搭配木桌, 位置不多
但是旁邊有一個小樓提可以上二樓,
二樓有點像是夾層空間,高度不高,
這裡要脫鞋才可以進去, 有很多地板座位可以做
很有在老屋中用餐的氛圍
說實話, 他們家麵包真心不錯,選擇小巧精緻
如果人不多, 在這裡喝個下午茶是很悠閒的
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소하염전 연남小夏鹽田
Add: 13-1 Donggyo-ro 38-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓
Time: 10:30~21:30