小資貴婦粉圓妹!!!!

好的, 火鍋控粉圓, 這次要來挑戰12籃粥火鍋 

上次粉圓有提到, 這家跟"八腳老大" 很像, 所以, 一定要來吃看看的拉

他們位在敦化北路的巷子裡面, 店面非常不起眼

但是門口的水族箱, 真的讓人很印象深刻阿!

感覺海鮮好新鮮喔!!

因為是中午剛開店, 所以人不多, 粉圓可以快快拍照一下

店內很簡單, 但是有兩層樓 (有地下室)

醬料/ 小菜/ 冰淇淋/ 額外的碗盤碟子都是可以自取的

醬料區的選擇算還可以, 有粉圓愛的蔥花耶!!

12籃的火鍋有在菜單上教你怎麼吃喔!!

為了要喝到海鮮跟肉類的鮮甜, 這家火鍋都會先煮海鮮, 再煮肉類, 最後才下青菜喔!!

青菜吃完不要急, 他們還會放入特製的10種米, 幫你熬粥

12籃的服務生會幫你依序煮所有的食材, 

他們火侯控制得很好, 所以海鮮跟肉類都不會過老

這裡的火鍋都是以套餐方式消費, 有4人火鍋跟2人火鍋

內容都有海鮮拼盤/ 肉盤/ 青菜/ 火鍋料/ 甜點 (龜苓膏跟冰淇淋)

如果是想要點2人鍋, 多的人需要再加100元即可

就可以有菜盤/甜點/ 粥 

如果想要加點其他東西, 也有很多選擇

他們也有單賣粥喔! 平日還有商業午餐優惠, 感覺很不賴

好了, 粉圓期待已久的火鍋終於要上場了!! 

先準備好粉圓愛的蔥花吧!! (沒錯, 就是要滿滿的蔥花...)

他們的湯底是用10種米熬製而成的

所以會有淡淡的米香, 把豆皮放在湯中煮, 

吸飽米香的湯底, 可以同時吃到豆皮香跟米香, 很溫暖喔

店員一勘史會先盛一碗湯底給你喝看看原味地湯底

看看這滿滿的海鮮, 這隻超大沙公, 粉圓看了超期待的!!

旁邊還有活蝦/ 鮑魚/ 干貝/ 鯛魚/ 鮑魚片/ 蛤蠣....

套餐裡面還有付一個肉盤(豬/ 牛), 如果想要吃牛小排, 也是可以加價升級喔!!

不過如果只有兩個人吃, 粉圓會建議不需要加肉了拉, 因為, 真的會很飽

吃火鍋怎麼可以沒有菜盤呢? 當然有拉

因未料其實已經很多了, 他們的菜盤只有一盤, 但是也很夠吃了!

這裡的服務人員會幫你料理所有的海鮮跟肉喔

因為他們才知道要煮多久比較好吃!! 

你看看這隻可愛的沙公, 一上來, 就佔據的整個盤子, 引人犯罪阿!!

(放心, 我一定會消滅你的!!)

為何會吃得很飽呢?

因為, 服務人員最後會幫你加入熬粥的米, 用精華的湯汁煮炊粥做最後的ending

那個州已經吸滿了海鮮肉的精華, 超好吃的(有痛風的人, 請自己斟酌)

雖然已經吃很飽了, 還是會忍不住要把它吃完的!!

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12籃火鍋-敦化店

Add: 台北市松山區敦化北路222巷9號 (總店-敦北店)

Tel: (02) 8712-5002

Time: 週二~週日  AM11:30~PM10:00  每週一店休

Website: http://www.12basket.tw/